‘ลพบุรี’ หลายคนอาจนึกถึงภาพโบราณสถานยุคทวารวดี พระปรางค์สามยอด หรือฝูงเจ้าถิ่นหน้าศาลพระกาฬ พอลิงลดจำนวนน้อยลง คำถามคือคนจะเที่ยวตรงไหนต่อ
กลายมาเป็นคำถามที่ทำให้ทีม ONCE ออกสำรวจลพบุรีในบริบทใหม่ๆ ในวันที่ลพบุรีมีจำนวนลิงลดลง พวกเราใช้เวลา 3 วัน 2 คืนที่ลพบุรี จนค้นพบว่าจังหวัดนี้ยังมีเสน่ห์ยุคคลาสสิก ความฮิปร่วมสมัย และวิถีชีวิตสโลว์ไลฟ์ไว้อยู่
ชื่อร้านผัดไทยบุรีแต่ด้านในมีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร เสียงตะหลิวเคาะกระทะเหล็กดัง สลับกับกลิ่นซอสสะดุ้งไฟลอยคลุ้งออกมายั่วให้หิวตั้งแต่เดินเข้าร้าน นี่คือจุดหมายแรกที่เราตั้งใจมาฝากท้องเพื่อพิสูจน์รสชาติระดับตำนานของลพบุรี
แนะนำต้องสั่ง ‘ผัดไทยมันกุ้ง’ มันกุ้งของที่นี่ไม่ได้ใช้ซอสมันกุ้งสำเร็จรูป แต่เลือกใช้มันกุ้งจากหัวกุ้งสดๆ นำมาเคี่ยววันต่อวัน แบบหม้อต่อหม้อ จนได้ความหอม มัน เข้มข้น พอนำไปผัดคลุกเคล้ากับเส้นผัดไทย ซอสมันกุ้งจะซึมลึกเข้าถึงตัวเส้น ทุกคำที่เคี้ยวจึงได้รสสัมผัสนัวเหนียวนุ่ม กลมกล่อม หอมมันกุ้งกระจายเต็มปาก ขณะเดียวกันผัดไทยกุ้งสดที่ใช้กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น เด้งสู้ฟัน ผัดด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะไหม้เบาๆ ยิ่งชูรสชาติให้จัดจ้านสมบูรณ์แบบโดยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
สะดุดตาเข้ากับบ้านไม้เก่าทรงคลาสสิกที่ทาสีขาวสะอาดตา ปรับบรรยากาศให้ดูโปร่ง โฮมมี ไวบ์อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังแวะมานั่งเล่นพักผ่อนบ้านเพื่อนสนิท แต่ความสดใสตัวจริงที่คอยขโมยหัวใจทุกคนต้องยกให้น้องหมาดัลเมเชียน พนักงานต้อนรับสี่ขาสุดน่ารักที่ชอบกระโดดขึ้นไปนั่งทอดอารมณ์บนโซฟานุ่มๆ คอยมองผู้มาเยือนด้วยสายตาออดอ้อน แค่นั่งจิบเครื่องดื่มพลางมองน้องเดินป่วนไปมาก็เพลินจนลืมเวลา
เครื่องดื่มของที่นี่ยังชวนให้ประทับใจไม่แพ้กัน ลองสั่ง ‘ชาไทยส้ม’ กับ ‘ชาเขียวส้ม’ สีสันสดใสแข่งกับแสงพระอาทิตย์ จุดเด่นคือรสชาติชาหอมเข้มข้น ผสมกับความหวานเปรี้ยวฉ่ำของส้ม คนให้เข้ากันก่อนดื่ม สดชื่นสุดๆ กลมกล่อมลงตัวพอดี
อดีตที่นี่คือโรงแรมทหารบก เป็นโรงแรมสามชั้นสุดทันสมัยในยุคจอมพล ป. พิบูลสงคราม เคยรุ่งเรืองทัดเทียมกับโรงแรมชื่อดังในหัวหิน โครงสร้างอาคารยังคงรักษาสถาปัตยกรรมแบบ Art Deco ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งเส้นสายเรขาคณิตและลวดลายดีเทลต่างๆ ปัจจุบันได้รับการชุบชีวิตใหม่ให้กลายเป็นคาเฟ และจัดแสดงแกลเลอรีเกี่ยวกับสถาปัตยกรรม Art Deco ในลพบุรี และเปิดกว้างสำหรับกิจกรรมสร้างสรรค์
ด้านบนมีชั้นดาดฟ้าเปิดโล่ง สามารถนั่งรับลม หรือทอดสายตาชมวิวเมืองลพบุรีได้แบบ 360 องศา ส่วนเรื่องอาหารก็ไม่เป็นรองใคร พวกเราขอยกนิ้วให้ ‘พิซซาทรัฟเฟิล’ ส่งกลิ่นหอมเตะจมูกมาแต่ไกล ตัวแป้งอบมาหนากำลังดี กรอบนอกนุ่มใน กินตอนร้อนๆ ได้ความหอมมันของซอสทรัฟเฟิลเต็มคำ บอกเลยว่าฟินลืมไม่ลง
หลบความวุ่นวายมาพักกายใจที่คาเฟริมลำธารในเขตเมืองลพบุรี ไปอาบป่าเพื่อเยียวยาใจ ปล่อยใจฟังเสียงน้ำไหลแบบสโลว์ไลฟ์ ที่นี่เป็นคาเฟ Pet-friendly ต้อนรับสัตว์เลี้ยงในสายจูง แถมที่ร้านยังมีเจ้าถิ่นสามสหาย ได้แก่ หม่ำ เท่ง และโหน่ง สามแมวเหมียวคอยเดินทักทายแบบเป็นกันเอง สามารถลูบจับน้องได้ตามสบาย แค่ต้องระวังน้องแอบเนียนแย่งอาหาร
ถ้านั่งชมธรรมชาติแล้วง่วงเหงาหาวนอน แวะเวียนไปโซนเวิร์กช็อปวาดภาพ นั่งวาดภาพอิสระท่ามกลางความเขียวขจีของธรรมชาติ หรือย้ายตัวไปนั่งเก้าอี้แคมปิง นั่งแช่เท้าในลำธารเย็นฉ่ำ ให้สายน้ำและร่มไม้ช่วยบำบัดความเหนื่อยล้า พักผ่อนจนอิ่มใจแล้วต้องเติมพลังต่อกับ ‘ยำวุ้นเส้นทะเล’ รสจัดจ้านเข้มข้น ชูรสเปรี้ยวนำ เผ็ดกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องทะเลสดๆ จัดเต็มสมราคา กินแล้วสดชื่นครบรสเข้ากับบรรยากาศริมน้ำ
เหมือนโดนดูดดึงข้ามมิติเวลากลับไปยุคสมัย 80s – 90s ร้านเทปคลาสลิกที่ย้ายถิ่นฐานมาหลายพื้นที่ จวบจนมาตั้งรกรากอยู่ในเขตเมืองลพบุรี ตั้งแต่อดีตจนถึงตอนนี้ยังคงเป็นร้านที่ยึดมั่นจำหน่ายเทปคาสเซ็ต ซีดี ดีวีดี แผ่นบลูเรย์ แผ่นเสียง และแฟรชไดฟ์ ทั้งยังมีจำหน่ายเครื่องเล่นเพลงหลายแบบ เมื่อก่อนถือเป็นร้านโก้เก๋ที่วัยรุ่นมารวมตัวซื้อความบันเทิงแบบแอนะล็อก ตอนนี้เราก็ยังเห็นคนเดินเข้ามาตามหาความทรงจำเก่าๆ แบบไม่ขาดสาย
จากที่คุยกับเจ้าของร้าน ที่นี่มีเทปคาสเซ็ตและแผ่นเสียงให้เลือกกว่าหมื่นแผ่น วางเรียงรายหน้าร้านให้เลือกส่องกันแบบจุใจในราคาเป็นมิตร มีตั้งแต่ม้วนเทปเพลงไทย-สากลยุคคลาสลิก คอนเสิร์ตระดับตำนาน ภาพยนตร์หลากหลายประเภท ซีรีส์เกาหลี ไปจนถึงการ์ตูนดิสนีย์ และอนิเมะที่ชวนให้คิดถึงวันวาน เรายืนค้นหาของสะสมแบบไม่เร่งรีบ บอกได้คำเดียวว่าสายเรโทรมีเพลินจนลืมเวลาแน่นอน
หลบความจอแจขยับออกมารับกลิ่นอายธรรมชาติในคาเฟบ้านสวนสุดร่มรื่น ตัวอาคารสร้างขึ้นโดยใช้โครงสร้างสถาปัตยกรรมแบบทิวดอร์ มาปรับกับลดทอนรายละเอียดให้เรียบง่ายเข้ากับธรรมชาติ ในร้านมีลูกเล่นน่ารักๆ ตั้งชื่อโต๊ะตามชื่อดอกไม้สายพันธุ์ต่างๆ เพิ่มความอบอุ่นโฮมมีให้ความรู้สึกเหมือนกำลังพักผ่อนในบ้านสวนส่วนตัว
เจ้าของร้านเป็นคนเชียงรายแท้ๆ เมนูเด็ดจึงยกให้ ‘ขนมจีนน้ำเงี้ยวเชียงราย’ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้นตามตำรับชาวเชียงราย ขณะเดียวกัน ‘ข้าวซอยไก่ทงคตสึ’ รสชาติฟิวชันก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนเครื่องดื่มดับกระหายต้องยกให้แก้ว ‘มะยมซ่า’ ที่นำมะยมสดจากสวนมาทำเป็นน้ำมะยม รสอมเปรี้ยวอมหวานผสมความซ่าสดชื่น ท็อปด้วยลูกมะยมเชื่อมให้เคี้ยวเพลินๆ และ ‘เอิร์ลเกรย์ พีช ที’ ชาเอิร์ลเกรย์หอมๆ จับคู่กับความหวานฉ่ำของพีช ดื่มแล้วรู้สึกผ่อนคลาย หอมละมุน พร้อมชิ้นเนื้อพีชฉ่ำๆ ให้เคี้ยวเต็มคำ
เอนกายนอนพักท่ามกลางป่าสัก สูดอากาศบริสุทธิ์พร้อมแหงนหน้ารับอากาศฤดูฝนที่พัดผ่านตลอดวัน สำหรับสายมัทฉะต้องลอง มัทฉะแต้มสุข มัทฉะเข้มข้นหอมกลิ่นชา เก็บในไร่ชาจากไทยที่ผลิตโดยคนไทยแท้ 100% ไม่ว่าจะชงเพียวๆ หรือชงแบบลาเต้ก็นุ่มละมุนลิ้น ดื่มแล้วช่วยเติมความสดชื่น ทั้งยังช่วยสนับสนุนเกษตรไทย
ที่นี่เป็นคอมมูนิตีคอยจัดกิจกรรมสร้างสรรค์ เพื่อเติมเต็มความสุขให้ผู้มาเยือนอยู่เสมอ โดยมีสองกิจกรรมหลักยืนพื้น ได้แก่ Join Craft พื้นที่งานคราฟต์ศิลปะฮีลใจ เปิดโอกาสให้ทุกคนมาปล่อยจินตนาการ ผ่านการนั่งร้อยลูกปัดทำเครื่องประดับ ระบายสีแก้ว เพนต์รูปภาพ หรือทำกิจกรรมทางศิลปะตามความสนใจ กับ หลงกลิ่นฤดูโฟล์ค อีเวนต์ดนตรีสดสุดอบอุ่นที่ชวนทุกคนมารวมตัวนั่งฟังเพลงสบายๆ ท่ามกลางร่มไม้และแสงไฟยามเย็น ได้เสพทั้งเสน่ห์งานศิลป์และเสียงเพลงไปพร้อมกันอย่างลงตัว
ที่นี่เป็นโรงภาพยนตร์มาลัยรามา โรงภาพยนตร์อิสระในลพบุรี หลังจากลิงเริ่มลดจำนวนลง ตอนนี้ชุบชีวิตโครงสร้างโรงภาพยนตร์มาลัยรามา กลายมาเป็นคอมมูนิตีคาเฟหลายร้าน เราเลือกเข้าวิกมาลัย-สตูดิโอที่อยู่บนชั้น 4 ของโรงภาพยนตร์มาลัยรามา ขึ้นไปมองวิวมุมสูงของศาลพระกาฬ นั่งนับลิงที่ตอนนี้เหลืออยู่จำนวนน้อยนิดแล้ว
ยกสองนิ้วโป้งให้กับเมนู ‘โกโก้แบล็ก’ โกโก้เย็นเข้มข้น เพิ่มมิติความอร่อยด้วยการผสมงาดำคั่วหอมๆ เข้าไปอย่างลงตัว สั่งหวานน้อย รสสัมผัสจะนุ่มนวล มีความมันและความหอมของงาดำตบท้ายทุกคำ เป็นแก้วแปลกใหม่ อร่อยแบบไม่ซ้ำใคร เข้ากับบรรยากาศความคลาสสิกของวิกหนังเก่า
เอาใจสายฮิปสเตอร์ด้วยคาเฟเท่ๆ จับคู่ไลฟ์สไตล์สุดคูลเข้าไว้ด้วยกัน ตัวร้านมีขนาดกว้างขวางกำลังดี จัดสรรพื้นที่โปร่งสบาย มีทั้งบอร์ดเกมหลากสไตล์ โซนหนังสือดีๆ ให้นั่งอ่านเพลินๆ และไฮไลต์เด็ดคือเราสามารถเล่น Play Station มาประลองความมันกับกลุ่มเพื่อนได้เลย
ความสนุกอีกอย่างของที่นี่ คือการเลือกเดินช็อปปิงแฟชั่นไปในตัว เพราะอีกด้านของร้านวางจำหน่ายรองเท้าผ้าใบคู่ละ 590 บาท ให้เราสามารถเดินเลือกดูรองเท้าคู่โปรด นั่งจิบเครื่องดื่ม และใช้เวลาร่วมกับแก๊งเพื่อน เป็นอีกหนึ่งพิกัดเช็กอินสุดฮิปที่ไม่ควรพลาด
ตัวคาเฟเป็นเรือนไม้โทนสีอุ่น ให้กลิ่นอายบ้านไม้ญี่ปุ่นผสมผสานความโฮมมี มีกระจกกว้างเปิดรับแสงธรรมชาติ ทำให้บรรยากาศดูโปร่งสบาย สดชื่น เหมาะมานั่งทอดอารมณ์ ปล่อยใจปล่อยจอยไปกับสายลมเบาๆ ยามบ่าย มีพื้นที่ทั้งโซนด้านในร้านกับบริเวณลานด้านนอก
ที่นี่มีกิจกรรมเวิร์กชอปศิลปะ มีมุมให้เลือกนั่งทำ DIY ได้ตามใจชอบ ทั้งการเพนต์ภาพวาดบนเฟรม ระบายสีตุ๊กตาปูนปลาสเตอร์ เวิร์กช็อปร้อยลูกปัดทำสร้อยคอ สร้อยข้อมือ ไปจนถึงการทำพวงกุญแจเชือกสุดเก๋ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ พลางนั่งสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเดียวในโลก ถือเป็นพิกัดฮีลใจชั้นดีที่พาเพื่อน หรือคนรู้ใจมาใช้เวลาร่วมกัน
โฮมสเตย์บ้านไม้หลังเล็กกะทัดรัดมีห้องพักเพียง 4 ห้อง ขนาดห้องพักกับห้องน้ำกำลังน่ารักน่าเอ็นดู เหมาะกับนอนพักฟังความเงียบสงบของเมือง ทุกมุมของบ้านตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมและเสน่ห์กลิ่นอายแบบล้านนา ให้ความรู้สึกเรียบง่าย ผ่อนคลาย และเป็นกันเอง ทำเลที่ตั้งใกล้แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ ชั้นสองสามารถมองเห็นส่วนหนึ่งของวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ ลพบุรี
ความน่ารักอีกอย่างที่เป็นเสน่ห์ดึงดูดใจคือ โซดา พนักงานต้อนรับแมวส้มข้างบ้านสุดเฟรนด์ลี ที่มักจะแวบมาทักทายแขกเหรื่อ บางวันน้องจะเนียนมานอนเฝ้ารออยู่หน้าประตู สามารถนั่งเล่น ลูบหัว ถ่ายรูปกับน้องบริเวณพื้นที่ส่วนกลางด้านนอกได้ตามสบาย เพียงแต่มีกฎเล็กๆ ว่าห้ามอุ้มน้องเข้าห้องพักเท่านั้นเอง
ร้านก๋วยเตี๋ยวระดับตำนานที่ตั้งอยู่คู่เมืองลพบุรี ภายในร้านตกแต่งแบบคลาสสิกย้อนวันวาน ทั้งโครงสร้างอาคารและรสมือที่สืบทอดกันมาอย่างเก๋าเกม ที่นี่ขึ้นชื่อลือชาเรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวเป็นพิเศษ จนสายเนื้อต่างยกให้เป็นพิกัดที่ไม่ควรพลาด แต่สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อ ทางร้านก็มีก๋วยเตี๋ยวหมูรสเด็ดไว้คอยบริการเช่นกัน
ทีเด็ดของ ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ’ อยู่ที่น้ำซุปซดร้อนๆ หอมกลิ่นน้ำซุปเตะจมูก รสชาติกลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่ม เนื้อเปื่อยเคี่ยวจนนุ่มละลายในปาก ลูกชิ้นเนื้อหอมกลิ่นเนื้อสุดๆ ในขณะที่ ‘ก๋วยเตี๋ยวหมู’ ก็ทำออกมาได้ดีเยี่ยมไม่แพ้กัน น้ำซุปเช็งๆ หวานน้ำต้มกระดูกหมูตามธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมหมูนุ่มและลูกชิ้นคุณภาพดี จนอยากซดหมดชาม เป็นรสชาติตำนานที่เรียบง่ายแต่เก๋า ทำให้เข้าใจทันทีว่า ทำไมร้านนี้ถึงครองใจคนลพบุรีมาอย่างยาวนาน
จุดนัดพบเพื่อพูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นเรื่องสังคม ศิลปวัฒนธรรม และการเมืองในบรรยากาศเป็นกันเอง รวมไปถึงเป็นพื้นที่จัดกิจกรรมสร้างสรรค์ เช่น งานเสวนาฉายภาพยนตร์ นิทรรศการขนาดย่อม ราวกับเป็นห้องรับแขกของเมืองลพบุรี
ในส่วนของเครื่องดื่ม เทใจยกให้ ‘ชาแอปเปิล’ ทั้งใจ รสสัมผัสหอมหวานอมเปรี้ยวชวนกระปรี้กระเปร่า สดชื่นดื่มง่าย เข้ากับบรรยากาศการนั่งพูดคุยยาวๆ ตัดสลับกับ ‘เพียวมัทฉะ’ มัทฉะรสชาติเข้มข้น ได้กลิ่นหอมใบชาคั่ว กับติดรสขมอุมะมิปลายลิ้นเบาๆ สะท้อนตัวตนของร้านที่มีความตรงไปตรงมา เรียบง่าย แต่มีมิติชัดเจน
ปิดท้ายความคลาสสิกของลพบุรีกับร้านข้าวต้มระดับตำนานที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ตั้งอยู่เยื้องกับศาลพระกาฬและตรงข้ามตลาดสถานีรถไฟ ทีเด็ดที่ทำคนกินครั้งแรกต้องงง คือการเช็กบิลคิดราคาหลักหมื่นหลักแสน เรียกเสียงหัวเราะ สร้างรอยยิ้มให้ลูกค้าก่อนกลับบ้านเสมอ
แม้คนจะเยอะแต่อาหารเสิร์ฟไวเสมอ เรื่องรสชาติอาหารก็เด็ดดวงสมคำลือ โดยเฉพาะเมนู ‘ซูเปอร์ขาไก่’ ต้มจนเปื่อยนุ่มล่อนออกจากกระดูก รสชาติน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดแซ่บจี๊ดจ๊าด ซดร้อนๆ คล่องคอ ส่วน ‘ปลาหมึกผัดไข่เค็ม’ ก็ทำออกมาได้เข้มข้น นัวละมุน ซอสไข่เค็มเคลือบชิ้นปลาหมึกสดกรอบแบบจัดเต็ม สลับมาตัดรสชาติด้วย ‘หมูสับต้มบ๊วย’ หมูสับเนื้อนุ่มในน้ำซุปบ๊วยรสหวานเปรี้ยวกลมกล่อม ซดแล้วสดชื่น ชะล้างความเลี่ยน ทุกจานเสิร์ฟมาร้อนๆ กินคู่กับข้าวต้มหอมนุ่ม เป็นมื้อส่งท้ายลพบุรีที่ดีต่อใจ
