ถ้าคุณเป็นคนรักตัวเองและใส่ใจดูแลสุขภาพแล้วล่ะก็ คงทราบถึงความสำคัญของ ‘อาหารเช้า’ กันดีอยู่แล้ว แต่อาจคิดไม่ถึงว่า อาหารเช้าจะบอกเล่าความเป็นมาของประวัติศาสตร์โลกได้ด้วย

ด้วยเรื่องราวต่างๆ ที่ผู้เขียนศึกษาหาข้อมูลมาเรียบเรียงไว้ให้อ่านเพลินๆ ซึ่งแต่ละบทก็มีเนื้อหาที่ไม่จำเป็นต้องอ่านไล่เรียงตามเลขหน้าหรือตามบทเหมือนตอนอ่านนิยาย ถือเป็นความสนุกตื่นเต้นเล็กๆ ให้เลือกอ่านได้ตามใจชอบเลย

ใครจะเลือกจากชื่อเมนูอาหารที่เคยคุ้นอย่างตอน ‘ขนมปังในฐานะอาหารเช้า’ ‘โยเกิร์ตอาหารเช้าแคลอรีต่ำ’ หรือ ‘ข้าวต้ม : ความซับซ้อนของอาหารเช้า’ ก็ได้ ส่วนใครอยากเพิ่มอาหารสมองด้วยสาระน่ารู้แบบจริงจังอย่างในตอน ‘อาหารเช้าในภาพวาด’ ‘อาหารเช้าของชาวกรีก-โรมัน : ซับซ้อนซ่อนเงื่อนยิ่งกว่าคดีฆาตกรรม’ ก็น่าสนใจ

นอกจากนี้ ยังมีเนื้อหาอีกหลายตอนในเล่มนี้ที่ผู้เขียนค้นคว้าและย่อมาไว้ให้อ่านประดับความรู้ เช่น ตอน ‘ประวัติศาสตร์เบคอน : เรื่องหมูๆ ที่ไม่หมู’ หรือ ‘อาหารเช้าในภาพวาด : อำนาจ จินตนาการ อาหาร และการค้า’ ถือเป็นการอ่านที่พาเราออกสำรวจโลกผ่านอาหารเช้า

ไม่แน่นะ นี่อาจเป็นไอเดียให้คุณนึกสังเกตสิ่งรอบตัวมากขึ้นก็ได้