เตรียมพบกับ “EA CHEF’S TABLE” ห้องอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่บนรูฟท็อปที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกบนตึกเอ็มไพร์

‘ห้องอาหารอิตาเลียนบนตึกเอ็มไพร์ หนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารและเครื่องดื่มบนรูฟท็อปที่ใหญ่ที่สุดในโลก’

‘ห้องอาหารแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของเชฟมิชลินสตาร์สองดาวชื่อดัง’

แค่ได้ฟังก็ตื่นเต้นแล้ว เพราะในอนาคตจะมีห้องอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะ “EA CHEF’S TABLE” (เอ-ย่า เชฟ เทเบิล) คือห้องอาหารแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของเชฟเปาโล (Paulo Airaudo) เชฟระดับมิชลินสตาร์สองดาว บนชั้น 56 ของ “EA Rooftop at the Empire” (เอ-ย่า รูฟท็อป แอท ดิ เอ็มไพร์) หรือ EA (เอ-ย่า) จุดหมายปลายทางด้านอาหารและเครื่องดื่มบนรูฟท็อปที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

เชฟเปาโลเกิดที่อาร์เจนตินาและมีเชื้อสายอิตาเลียน ด้วยประสบการณ์ทางด้านอาหารทั้งจากละตินอเมริกาและยุโรป ทำให้เขามีชื่อเสียงในวงการอาหารระดับโลก จากการสั่งสมเทคนิคการทําอาหารหลากหลายสัญชาติจนเชี่ยวชาญ และการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารมากมาย ทำให้หลายห้องอาหารของเชฟเปาโลได้รับมิชลินสตาร์ ทั้งห้องอาหาร Amelia และ Aleia ในสเปน และห้องอาหาร Noi ในฮ่องกง โดยทุกห้องอาหารล้วนใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่มีคุณภาพสูง และมีจุดเด่นด้านการปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์

ที่ EA CHEF’S TABLE เชฟจะผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารอิตาเลียนเข้ากับคอนเซ็ปต์การทำอาหารสมัยใหม่ โดยยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ในแบบฉบับของต้นตำรับและรสชาติดั้งเดิม เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

โครงการนี้เป็นความร่วมมือระหว่างบริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของไทยที่มุ่งตอบสนองไลฟ์สไตล์ครบวงจร กับเชฟเปาโล อายราวโด (Paulo Airaudo) เพื่อสร้างมาตรฐานใหม่ในวงการอาหารของกรุงเทพฯ ให้นักชิมได้ดื่มด่ำไปกับอาหารเลิศรสและสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร พร้อมส่งเสริมประเทศไทยสู่จุดหมายปลายทางด้านอาหารและเครื่องดื่มชั้นนําระดับโลก

อดใจรอสักนิด แล้วเตรียมพบกับ EA CHEF’S TABLE ได้ในเดือนตุลาคม 2567