“Durian Decadent Afternoon Tea” ที่ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท

เมื่อถึงหน้าร้อน หลายคนคงตั้งตารอคอย “ทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้เมืองร้อนกับรสชาติหอมหวานมันเป็นเอกลักษณ์ที่ถูกอกถูกใจทั้งคนไทยและคนทั่วโลก และในปีนี้ โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท กลับมาอีกครั้งกับแคมเปญ Durian Decadent Afternoon Tea หลังได้รับเสียงตอบรับอย่างยอดเยี่ยมเมื่อปีก่อน โดยจับมือกับ Toby’s Farm สวนทุเรียนคุณภาพระดับพรีเมียมจากจังหวัดจันทบุรี ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง นำเสนอประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายที่ผสานความหรูหราเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนหมอนทอง พร้อมยกระดับ “ความโลคอล” ด้วยการนำเสนอแบบ “โกลบอล” ระดับห้าดาว

ทุเรียนเลิฟเวอร์จะต้องประทับใจกับชุดน้ำชายามบ่ายธีมทุเรียนที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากทีมเชฟของโรงแรม นำทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมียมจาก Toby’s Farm มาเป็นวัตถุดิบหลักในการสร้างสรรค์เซตอาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษรวมทั้งสิ้น 12 รายการ ที่จะนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนในรูปแบบที่แตกต่าง น่าตื่นตาตื่นใจ และอร่อยลงตัวอย่างคาดไม่ถึง

เริ่มต้นด้วย 7 เมนูของหวานที่จะสร้างเซอร์ไพรส์ตั้งแต่คำแรก ไม่ว่าจะเป็น สโคนทุเรียนกับแยมสับปะรด ตัวสโคนใช้ผงทุเรียนจากทุเรียนอบแห้งผสมในแป้งเค้ก ให้สัมผัสนุ่มฟูแต่อบอวลด้วยรสชาติ หอมกลิ่นทุเรียนละมุน เสิร์ฟคู่กับแยมสับปะรดรสเปรี้ยวหวานที่ช่วยเพิ่มมิติความสดชื่น ตามด้วย ชีสทาร์ตทุเรียน ที่ซ่อนความอร่อยไว้ในทาร์ตบางกรอบ ไส้ครีมชีสผสานกับเนื้อทุเรียนเนียนนุ่ม ให้รสชาติหวานมันกำลังดี

สำหรับเค้กเลิฟเวอร์ต้องถูกใจ เค้กชิฟฟ่อนทุเรียน เนื้อเค้กฟูเบา หอมกลิ่นทุเรียนและกะทิคั้นสดในทุกคำ ราดด้วยครีมวานิลลาให้ความหอมมันที่กลมกล่อม ส่วนอีกหนึ่งเมนูพิเศษ คือ พานาคอตต้าทุเรียน ของหวานอิตาลีเนื้อนุ่มเด้งละลายในปาก หอมกลิ่นทุเรียนแบบไม่เลี่ยน

และปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูสุดคลาสสิกอย่าง ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวนุ่มกับกะทิหอมมัน เสิร์ฟคู่กับเนื้อทุเรียนสุกกำลังดี ถือเป็นความอร่อยระดับตำนานที่ทุกคนห้ามพลาด

นอกจากนี้ เซตของหวานยังมาพร้อมขนมที่คราฟต์จากผลไม้พรีเมียมที่ช่วยเติมความสดชื่น ไม่ว่าจะเป็น มูสส้ม เนื้อเบาเปรี้ยวอมหวานจากส้มแมนดาริน เข้ากันได้ดีกับไวต์ช็อกโกแลต

พร้อมด้วยอีกหนึ่งเมนูพิเศษ มาการองมะขาม ที่สร้างความแปลกใหม่ด้วยการผสานรสเปรี้ยวหวานของมะขามเข้ากับความหอมมันของช็อกโกแลตนม กลายเป็นรสชาติความอร่อยไม่ซ้ำใคร

สำหรับ 3 เมนูคาวก็อร่อยไม่ธรรมดา เริ่มด้วย ปอเปี๊ยะชีสทุเรียน ที่ซ่อนความอร่อยของชีสเชดดาร์และทุเรียนไว้ในแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบฟู ให้สัมผัสกรุบกรอบด้านนอกพร้อมชีสเยิ้ม ๆ สุดฟินด้านใน ตามด้วย แซนด์วิชซัลซ่าอะโวคาโด ที่นำความสดชื่นของอะโวคาโดมาผสานกับความสดของมะเขือเทศและหอมแดง เสิร์ฟบนขนมปังไรย์นุ่มๆ และ แครกเกอร์ยำส้มโอ ที่นำส้มโอพรีเมียมเนื้อหวานฉ่ำมาคลุกกับหอมแดง โรยด้วยมะพร้าวคั่วหอม ๆ วางบนแครกเกอร์กรุบกรอบ ให้รสชาติครบเครื่องถึงใจ

ทางโรงแรมฯ ได้คัดสรรเครื่องดื่มหลากหลายมาเสิร์ฟคู่กับเซตนี้ ทั้งสมูตตี้ทุเรียนรสหวานฉ่ำ เครื่องดื่มสมุนไพรหอมสดชื่น ชาและกาแฟพรีเมียมคัดพิเศษ พร้อมด้วยเจลาโต้ทุเรียนเนื้อนุ่มละมุนจาก Café Buongiorno และมังคุดสดคัดพิเศษที่ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว เพื่อให้เหล่าทุเรียนเลิฟเวอร์ได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์สุดพิเศษนี้อย่างเต็มที่

ซึ่งนอกจากชุดน้ำชายามบ่ายแล้ว ทางโรงแรมฯ ยังมีทุเรียนหมอนทองสดให้บริการเป็นลูกในราคา 500++ บาทต่อกิโลกรัม พร้อมบริการปอกเปลือกให้ฟรี ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานที่ห้องอาหารหรือซื้อกลับบ้าน