NEWS

มีเลีย เชียงใหม่ จัดเซ็ตอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สดใหม่จากฟาร์มออร์แกนิก

View 49
About NE
WS

Melia Chiang Mai กำลังเดินหน้าสู่การเป็น Carbon Neutral Hotel อย่างเต็มตัว ด้วยแนวคิด Zero Waste กับโปรแกรมครัว 360 องศา โดยการปลูกพืชผักออร์แกนิกจากฟาร์มในพื้นที่ เพื่อทดแทนการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ และส่งต่อเศษอาหารจากครัวกลับสู่ฟาร์มเพื่อทำปุ๋ยแบบหมุนเวียน

melia chiangmai

ล่าสุด เชฟบิลลี่ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม รังสรรค์ชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพ โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากฟาร์มออร์แกนิค ประกอบด้วย ฮัมมูสปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าป่น รับประทานกับมะะเขือเทศ แตงกวา มะกอกดำ แครอท เซเลอรี่ และขนมปังพิต้า

melia chiangmai

ตามด้วยซุปแตงกวาผสมงาบด โยเกิร์ต และผักชีลาวเสิร์ฟแบบเย็น ด้านอาหารจานหลัก ได้แก่ ปาเอญ่าบีทรูท เสิร์ฟคู่กับแฮม มะเขือเทศบด เห็ดย่างและชีส ตบท้ายมื้อสุขภาพนี้ด้วยขนมหวานครีมสดรสส้ม จากสวนส้มเชียงใหม่ รับประทานคู่ชาหรือกาแฟ รสละมุนอร่อยลงตัว

melia chiangmai

ชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพ 4 รายการ ราคาสุทธิชุดละ 699 บาท เปิดให้บริการที่ห้องอาหาร ล้านนา คิทเช่น ทุกวัน มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2565

melia chiangmai

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 052-090-601 หรือ อีเมล fb@meliachiangmai.com

Tags: