About
CRAFTYARD

MICE Premium

ของดีภูมิปัญญาสู่สินค้าน่ารักจากสุโขทัย – พิษณุโลก

เรื่อง สุธาสินี สุทธะโส Date 29-11-2022 | View 1009
Beingthere Detour Be myguest FLAVOR Resound art+culture Insights Trends Business Insiders Balance Craftyard News
Read At ONCE
  • ‘Product MICE Premium’ โปรเจ็กต์ของทีเส็บ (TCEB) สำนักงานภาคเหนือ เป็นโครงการสนับสนุนการนำอัตลักษณ์หรือภูมิปัญญาท้องถิ่นของชุมชนมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ อาทิ  อาหาร ของชำร่วย หรือของฝาก ตอบโจทย์นักเดินทางไมซ์ ในขณะเดียวกันก็ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มและยกระดับการพัฒนาสินค้าผ่าน วัฒนธรรม วิถีชีวิตและทรัพยากรชุมชนนั้นๆ ให้เกิดประโยชน์ กระตุ้นเศรษฐกิจที่ดีของไทย
  • เราอยากแนะนำ Northern Product MICE Premium กับ 6 ผลิตภัณฑ์ที่นำวัตถุดิบอันเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นจาก 2 จังหวัดทางภาคเหนือ ได้แก่ จังหวัดพิษณุโลก และจังหวัดสุโขทัย มาต่อยอดเป็นสินค้าโดยช่างฝีมือท้องถิ่น ซึ่งก็ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์เฉพาะของชุมชนนั้นๆ ออกมาได้มีเสน่ห์มากๆ

MICE ย่อมาจาก M =  Meetings, I =  Incentives, C = Conventions, E = Exhibitions เมื่อประกอบรวมกันจะทำให้เกิดเป็นภาพรวมของอุตสาหกรรมไมซ์ขึ้นมา

จะว่าไป...ยุคนี้เริ่มให้ความสำคัญกับการยกระดับวัตถุดิบดีๆ เจ๋งๆ ตามภูมิภาคต่างๆ นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หลากหลาย เข้าถึงง่าย เป็นผลดีต่อการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ ชูคุณค่าวิถีชีวิต วัฒนธรรมของประเทศให้ผู้คนได้รู้จักในวงกว้าง ที่เรามองว่า นี่เป็นอีก Soft Power ที่ดีและสำคัญที่จะนำเสนอแนวคิดและเอกลักษณ์ของไทยในรูปแบบที่หลากหลายได้ พาให้ผลิตภัณฑ์ของไทยไปได้ไกลถึงระดับสากล  

Product MICE Premium เป็นโครงการที่ส่งเสริมและพัฒนาสินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มีคุณภาพที่ดีอย่างต่อเนื่องและในปี 2565 ได้ลงพื้นที่ส่งเสริมและต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้สุโขทัยและพิษณุโลก สู่ Northern Product MICE Premium ที่น่ารักน่าซื้อ ซึ่งเราคัดสรรมาให้ดูกันเป็นขวัญตา 6 อย่าง

MI 15

MI 14

ตะเกียงอโรม่านกคุ้ม
ชุมชนเมืองเก่า สุโขทัย

หากนึกถึงความพิเศษของชุมชนเมืองเก่าสุโขทัย นอกจากบรรยากาศที่รายล้อมด้วยโบราณสถานอันทรงคุณค่า สิ่งหนึ่งที่ทำให้หวนนึกถึงคือ ภูมิปัญญาการทำเครื่องสังคโลก ที่มีมายาวนานจนกลายเป็นอาชีพให้ลูกหลานในชุมชนได้หล่อเลี้ยงชีวิต เส้นสายลายวาดที่ถือเป็นงานฝีมือดั้งเดิมของคนสุโขทัยและเทคนิคน้ำเคลือบศิลาดลที่งดงาม เสมือนได้ใส่จิตวิญญาณคนสุโขทัยลงไปในผลิตภัณฑ์

MI 12

งานหัตถศิลป์ที่ประณีตและละเอียดอ่อนเช่น งานสังคโลก สะท้อนถึงความใส่ใจตั้งแต่การเลือกชนิดดิน การเตรียมดินเพื่อให้การปั้นขึ้นรูปได้ดี การเตรียมน้ำเคลือบที่ต้องอาศัยความชำนาญที่ต่างกันในแต่ละสกุลช่าง และต้องผ่านการเผาถึง 2 ครั้ง รออุณหภูมิที่เหมาะสมที่ดินปั้นเหล่านี้จะออกจากเตาเผา จากก้อนดินสู่สังคโลกอันวิจิตรงดงาม อีกทั้งตามตำนานโบราณเชื่อว่า นกคุ้ม เป็นนกที่เป็นสิริมงคล ปกป้อง คุ้มครอง คุ้มภัย ให้แคล้วคลาดจากภยันตรายจึงได้นำมาเพื่อสร้างสรรค์ให้เป็นตะเกียงอโรม่า ที่นอกจากใช้มอบความเพลิดเพลิน ผ่อนคลาย ยังส่งผ่านความหมายดีๆ ให้ผู้ใช้ได้อิ่มเอมใจไปกับความสุขพิเศษนี้

MI 13

วิธีใช้ : ใช้จุดอโรม่าน้ำมันหอมระเหย ขนาด : 3-5 นิ้ว ราคา : 400 บาท
เบอร์โทรติดต่อ:  086-446-5076  (อุษา) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : อุษาสังคโลกสุโขทัย

MI 3

กระเป๋านามบัตร
ชุมชนกรงทอง สุโขทัย

พื้นที่ชุมชนกรงทอง ตำบลคลองกระจง ถือเป็นแหล่งปลูกกล้วยตานีขนาดใหญ่ของจังหวัดสุโขทัย มีพื้นที่ปลูกกว่า 1,000 ไร่ ใบตองได้ถูกนำไปใช้ในการทำบายศรี หรือห่อขนม และส่งขายไปยังตลาดที่ใหญ่ที่สุด คือ กรุงเทพมหานครด้วย

MI 2

MI 1

จุดเด่นของที่นี่ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกแห่งนี้ไม่มีกระแสลมแรงจึงทำให้ใบตองไม่ฉีกขาด เหมาะแก่การนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ สำหรับใบตองนั้น นอกจากการตัดขายและนำไปใช้ประโยชน์อื่นๆ แล้ว ชุมชนยังได้นำมาพัฒนาเป็นเชือกกล้วยเพื่อใช้งานในจักสานเป็นลวดลายและรูปทรงต่างๆ สร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้กลุ่มผู้สูงอายุ เป็นผลิตภัณฑ์กระเป๋าใส่นามบัตรจากวัสดุธรรมชาติที่สามารถย่อยสลายได้ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยังมีเทคนิคพิเศษที่ทำให้เชือกกล้วยไม่ขึ้นราคือ การนำมาผ่านการต้มเพื่อไล่ฟองออก งานนี้สายมินิมอลต้องตกหลุมรัก

MI 4

MI 6

นอกจากนี้ยังมีซองใส่นามบัตรอีกแบบ ผลิตจากเชือกกล้วยจักสานเส้นใยสีธรรมชาติ สร้างลวดลายด้วยสีดำที่ได้จากสีของกาบกล้วยตามธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการย้อมหรือสามารถย้อมสีจากธรรมชาติสีอื่นๆ เช่น สีแดงและส้ม ย้อมจากฝาง สีม่วงจากดอกอัญชันและสีเหลืองจากขมิ้น ก็น่ารักและเก๋ไก๋ได้อีก

MI 5

วิธีใช้ :
• ใช้ใส่นามบัตรแบบสอด 1 ช่อง ขนาด : กว้าง 6.5 เซนติเมตร สูง 10 เซนติเมตร ราคา : 180 บาท
• ใช้ใส่นามบัตร แบบพับ 2 ช่อง ขนาด : กว้าง 12 เซนติเมตร สูง 7 เซนติเมตร ราคา 200 บาท
สีลวดลาย : สีแดง สีส้ม สีเหลือง สีม่วง สีน้ำตาลเข้ม
เบอร์โทรติดต่อ:  089-008-3716  (นุช) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : OOCC กศน. ตำบลคลองกระจง

MI 16

ยาหม่องบาล์มสมุนไพร
ชุมชนโรงเจ็ก สุโขทัย

มะกรูด พืชพื้นบ้าน สมุนไพรพื้นถิ่นของไทยที่ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารและใช้ในหลายตำรับยาโบราณ เช่น ที่ชุมชนบ้านโรงเจ็ก เป็นต้นตำรับสมุนไพรพื้นบ้านท้องถิ่นจากหมอยาโบราณ มรดกทางภูมิปัญญาสมุนไพรไทยที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น แม้ผ่านมาหลายช่วงเวลา วัตถุดิบและภูมิปัญญาท้องถิ่นเหล่านี้ ยังบอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิต ผ่านผลิตภัณฑ์ชุมชนโรงเจ็กได้เป็นอย่างดี

ความพิเศษของมะกรูดที่นี่คือ ผลที่ดกและลูกใหญ่ ได้ผ่านการคิดค้นนำมาแปรรูปโดยสกัดน้ำมันมะกรูดแท้ 100% ทำให้ได้กลิ่นที่มีเอกลักษณ์ หอม สะอาด บริสุทธิ์ เหมือนหยิบผลมะกรูดสดๆ ขึ้นมาสูดกลิ่นเลยล่ะ

MI 17

ยาหม่องสูตรขี้ผึ้งหรือบาล์ม คือผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาต่อยอดมาจากมะกรูดสกัดบริสุทธิ์ 100% ผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ในท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณที่ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียน ใช้นวดเพื่อคลายกล้ามเนื้อ และแก้พิษแมลงกัดต่อยผ่านการออกแบบให้ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น เพียงแค่สไลด์ก็ใช้ได้เลย

วิธีใช้ : ใช้ทาภายนอกร่างกาย ควรเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 70 องศาเซลเซียส
ขนาด 10 กรัม ราคา 70 บาท / 100-300 ชิ้น 56 บาท /300 – 500 ชิ้น 60 บาท
เบอร์โทรติดต่อ:  081-936-8577  (วิภาพร) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : กลุ่มอาชีพแปรรูปสมุนไพร

MI 18

เจลอโรม่าส้มซ่า
ชุมชนวังส้มซ่า พิษณุโลก

‘ส้มซ่า’ ผลไม้รสเปรี้ยว ที่ปลูกในพื้นที่ชุมชนวังส้มซ่าเกือบทุกหลังคาเรือน จนทำให้ชุมชนแห่งนี้ถูกขนานนามว่า ชุมชนวังส้มซ่า ผลส้มซ่าสามารถใช้รับประทานสดและสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู หรือเป็นเครื่องดื่มดับกระหายให้คลายร้อน

เปลือกส้มซ่ามีสรรพคุณทางยา เมื่อนำเปลือกส้มซ่าไปผ่านการสกัด จนได้น้ำมันหอมระเหยส้มซ่า ผ่านกระบวนการจากภูมิปัญญาของชุมชน จนเกิดเป็นเจลอโรม่าส้มซ่า หรือเจลนวดส้มซ่า ที่มีความหอมสดชื่นผ่อนคลาย หากพูดถึงน้ำมันหอมระเหยส้มซ่าของชุมชนที่นี่ก็เรียกได้ว่ามีคุณภาพสูงมาก ด้วยความพิเศษของพื้นที่ปลูก ทำให้ได้ผลส้มซ่าที่เหมาะกับการนำมาสกัดน้ำมัน ยิ่งส่วนของเปลือกมีความขรุขระมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งการันตีคุณภาพของน้ำมันได้มากเท่านั้น

MI 19

วิธีใช้ : ใช้สูดดมหรือนวดเพื่อผ่อนคลาย  ขนาด : 7 กรัม  ราคา :  69 บาท/ขวด
เบอร์โทรติดต่อ:  087-571-0552 (เผอิญ) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : บ้านวังส้มซ่า

MI 10

กระเป๋าเสื่อกก
ชุมชนบ้านผารังหมี พิษณุโลก

ชุมชนบ้านผารังหมี เป็นชุมชนที่อพยพมาจากทางภาคอีสานเมื่อปี 2520 หรือกว่า 45 ปีมาแล้ว ทำให้วัฒนธรรมและรากเหง้าอัตลักษณ์ของที่นี่ผสมผสานภูมิปัญญาจากภาคอีสาน

MI 11

‘กก’ เป็นพืชท้องถิ่นที่ปลูกเรียงรายตามแนวรั้วหน้าบ้าน ณ ชุมชนบ้านผารังหมี โดยการทอเสื่อกกซึ่งเป็นภูมิปัญญาจากวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ กลุ่มแม่บ้านจะใช้เวลาว่างหลังจากทำการเกษตรกรรม สร้างสรรค์และพัฒนาต่อยอดอยู่เรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์ชุดนี้ใช้ลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์มีชื่อว่า ‘ลายดอกหญ้าบนภูเขา’ ซึ่งทอโดยการไล่เฉดสี ใช้สีธรรมชาติสลับกับสีม่วงเข้ม และจากเสื่อกกสุดพิเศษ สู่กระเป๋าสำหรับใส่เอกสาร มีให้เลือก 2 แบบคือแบบสายสอดและแบบชิป ที่ออกแบบสำหรับเก็บเอกสารหรือสิ่งของอื่น ตัวช่วยในการจัดเก็บให้ใช้งานได้อย่างมั่นใจ

วิธีใช้ : ใช้ใส่เอกสาร ใส่สิ่งของ  ขนาด : 14 นิ้ว  ราคา : 299 บาท
สี : เส้นขอบสามารถเปลี่ยนสีได้ (เลือดหมู, ม่วง, น้ำเงิน, ดำ, ครีม)
เบอร์โทรติดต่อ:  094-635-9492 (ผู้ใหญ่เรย์) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : บ้านผารังหมีน่าอยู่

MI 7

แยมมะม่วง
ชุมชนคลองซับรัง พิษณุโลก

พิษณุโลกเป็นจังหวัดที่ปลูกมะม่วงมากติดท็อปเท็นของประเทศไทย โดยปลูกเพื่อบริโภคและส่งออกไปยังต่างประเทศ ดังนั้นมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจึงเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดนี้ ถ้าได้มาที่นี่ในช่วงเก็บเกี่ยวจะได้ลิ้มรสผลไม้สีทองสุกปลั่งนี้อย่างแน่นอน แหล่งปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ขนาดใหญ่นี้ คือ อำเภอเนินมะปรางที่อุดมสมบูรณ์จึงทำให้ได้มะม่วงที่สดและคุณภาพดี

MI 9

ด้วยสูตรพิเศษของแยมมะม่วง ชุมชนคลองซับรังได้ปรับปรุงสูตรร่วมกับโรงแรมระดับ 4 ดาวในจังหวัดพิษณุโลกทำให้ตัวแยมมีกลิ่นหอม รสชาติหวานกำลังดี อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานมะม่วงเป็นชีวิตจิตใจ ให้ได้ลิ้มลองสูตรพิเศษของชุมชนที่มีด้วยกันถึง 3 ขนาดให้เลือกซื้อได้ตามความต้องการ

MI 8

ขนาด 30 กรัม ราคา 40 บาท / 60 กรัม ราคา 50 บาท / 130 กรัม ราคา 65 บาท
เบอร์โทรติดต่อ:  087-977-5224  (รุ่งนภา) สามารถนำเบอร์โทรแอดเพื่อติดต่อผ่านไลน์ได้
Facebook : ชุมชนท่องเที่ยวบ้านคลองซับรัง


ขอบคุณภาพจาก บริษัท เดอคัวร์ จำกัด

Tags: