ตะเกียงอโรม่านกคุ้ม
ชุมชนเมืองเก่า สุโขทัย

หากนึกถึงความพิเศษของชุมชนเมืองเก่าสุโขทัย นอกจากบรรยากาศที่รายล้อมด้วยโบราณสถานอันทรงคุณค่า สิ่งหนึ่งที่ทำให้หวนนึกถึงคือ ภูมิปัญญาการทำเครื่องสังคโลก ที่มีมายาวนานจนกลายเป็นอาชีพให้ลูกหลานในชุมชนได้หล่อเลี้ยงชีวิต เส้นสายลายวาดที่ถือเป็นงานฝีมือดั้งเดิมของคนสุโขทัยและเทคนิคน้ำเคลือบศิลาดลที่งดงาม เสมือนได้ใส่จิตวิญญาณคนสุโขทัยลงไปในผลิตภัณฑ์

งานหัตถศิลป์ที่ประณีตและละเอียดอ่อนเช่น งานสังคโลก สะท้อนถึงความใส่ใจตั้งแต่การเลือกชนิดดิน การเตรียมดินเพื่อให้การปั้นขึ้นรูปได้ดี การเตรียมน้ำเคลือบที่ต้องอาศัยความชำนาญที่ต่างกันในแต่ละสกุลช่าง และต้องผ่านการเผาถึง 2 ครั้ง รออุณหภูมิที่เหมาะสมที่ดินปั้นเหล่านี้จะออกจากเตาเผา จากก้อนดินสู่สังคโลกอันวิจิตรงดงาม อีกทั้งตามตำนานโบราณเชื่อว่า นกคุ้ม เป็นนกที่เป็นสิริมงคล ปกป้อง คุ้มครอง คุ้มภัย ให้แคล้วคลาดจากภยันตรายจึงได้นำมาเพื่อสร้างสรรค์ให้เป็นตะเกียงอโรม่า ที่นอกจากใช้มอบความเพลิดเพลิน ผ่อนคลาย ยังส่งผ่านความหมายดีๆ ให้ผู้ใช้ได้อิ่มเอมใจไปกับความสุขพิเศษนี้

กระเป๋านามบัตร
ชุมชนกรงทอง สุโขทัย

พื้นที่ชุมชนกรงทอง ตำบลคลองกระจง ถือเป็นแหล่งปลูกกล้วยตานีขนาดใหญ่ของจังหวัดสุโขทัย มีพื้นที่ปลูกกว่า 1,000 ไร่ ใบตองได้ถูกนำไปใช้ในการทำบายศรี หรือห่อขนม และส่งขายไปยังตลาดที่ใหญ่ที่สุด คือ กรุงเทพมหานครด้วย

จุดเด่นของที่นี่ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกแห่งนี้ไม่มีกระแสลมแรงจึงทำให้ใบตองไม่ฉีกขาด เหมาะแก่การนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ สำหรับใบตองนั้น นอกจากการตัดขายและนำไปใช้ประโยชน์อื่นๆ แล้ว ชุมชนยังได้นำมาพัฒนาเป็นเชือกกล้วยเพื่อใช้งานในจักสานเป็นลวดลายและรูปทรงต่างๆ สร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้กลุ่มผู้สูงอายุ เป็นผลิตภัณฑ์กระเป๋าใส่นามบัตรจากวัสดุธรรมชาติที่สามารถย่อยสลายได้ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยังมีเทคนิคพิเศษที่ทำให้เชือกกล้วยไม่ขึ้นราคือ การนำมาผ่านการต้มเพื่อไล่ฟองออก งานนี้สายมินิมอลต้องตกหลุมรัก

นอกจากนี้ยังมีซองใส่นามบัตรอีกแบบ ผลิตจากเชือกกล้วยจักสานเส้นใยสีธรรมชาติ สร้างลวดลายด้วยสีดำที่ได้จากสีของกาบกล้วยตามธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการย้อมหรือสามารถย้อมสีจากธรรมชาติสีอื่นๆ เช่น สีแดงและส้ม ย้อมจากฝาง สีม่วงจากดอกอัญชันและสีเหลืองจากขมิ้น ก็น่ารักและเก๋ไก๋ได้อีก

ยาหม่องบาล์มสมุนไพร
ชุมชนโรงเจ็ก สุโขทัย

มะกรูด พืชพื้นบ้าน สมุนไพรพื้นถิ่นของไทยที่ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารและใช้ในหลายตำรับยาโบราณ เช่น ที่ชุมชนบ้านโรงเจ็ก เป็นต้นตำรับสมุนไพรพื้นบ้านท้องถิ่นจากหมอยาโบราณ มรดกทางภูมิปัญญาสมุนไพรไทยที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น แม้ผ่านมาหลายช่วงเวลา วัตถุดิบและภูมิปัญญาท้องถิ่นเหล่านี้ ยังบอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิต ผ่านผลิตภัณฑ์ชุมชนโรงเจ็กได้เป็นอย่างดี

ความพิเศษของมะกรูดที่นี่คือ ผลที่ดกและลูกใหญ่ ได้ผ่านการคิดค้นนำมาแปรรูปโดยสกัดน้ำมันมะกรูดแท้ 100% ทำให้ได้กลิ่นที่มีเอกลักษณ์ หอม สะอาด บริสุทธิ์ เหมือนหยิบผลมะกรูดสดๆ ขึ้นมาสูดกลิ่นเลยล่ะ

ยาหม่องสูตรขี้ผึ้งหรือบาล์ม คือผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาต่อยอดมาจากมะกรูดสกัดบริสุทธิ์ 100% ผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ในท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณที่ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียน ใช้นวดเพื่อคลายกล้ามเนื้อ และแก้พิษแมลงกัดต่อยผ่านการออกแบบให้ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น เพียงแค่สไลด์ก็ใช้ได้เลย

เจลอโรม่าส้มซ่า
ชุมชนวังส้มซ่า พิษณุโลก

‘ส้มซ่า’ ผลไม้รสเปรี้ยว ที่ปลูกในพื้นที่ชุมชนวังส้มซ่าเกือบทุกหลังคาเรือน จนทำให้ชุมชนแห่งนี้ถูกขนานนามว่า ชุมชนวังส้มซ่า ผลส้มซ่าสามารถใช้รับประทานสดและสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู หรือเป็นเครื่องดื่มดับกระหายให้คลายร้อน

เปลือกส้มซ่ามีสรรพคุณทางยา เมื่อนำเปลือกส้มซ่าไปผ่านการสกัด จนได้น้ำมันหอมระเหยส้มซ่า ผ่านกระบวนการจากภูมิปัญญาของชุมชน จนเกิดเป็นเจลอโรม่าส้มซ่า หรือเจลนวดส้มซ่า ที่มีความหอมสดชื่นผ่อนคลาย หากพูดถึงน้ำมันหอมระเหยส้มซ่าของชุมชนที่นี่ก็เรียกได้ว่ามีคุณภาพสูงมาก ด้วยความพิเศษของพื้นที่ปลูก ทำให้ได้ผลส้มซ่าที่เหมาะกับการนำมาสกัดน้ำมัน ยิ่งส่วนของเปลือกมีความขรุขระมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งการันตีคุณภาพของน้ำมันได้มากเท่านั้น

กระเป๋าเสื่อกก
ชุมชนบ้านผารังหมี พิษณุโลก

ชุมชนบ้านผารังหมี เป็นชุมชนที่อพยพมาจากทางภาคอีสานเมื่อปี 2520 หรือกว่า 45 ปีมาแล้ว ทำให้วัฒนธรรมและรากเหง้าอัตลักษณ์ของที่นี่ผสมผสานภูมิปัญญาจากภาคอีสาน

‘กก’ เป็นพืชท้องถิ่นที่ปลูกเรียงรายตามแนวรั้วหน้าบ้าน ณ ชุมชนบ้านผารังหมี โดยการทอเสื่อกกซึ่งเป็นภูมิปัญญาจากวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ กลุ่มแม่บ้านจะใช้เวลาว่างหลังจากทำการเกษตรกรรม สร้างสรรค์และพัฒนาต่อยอดอยู่เรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์ชุดนี้ใช้ลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์มีชื่อว่า ‘ลายดอกหญ้าบนภูเขา’ ซึ่งทอโดยการไล่เฉดสี ใช้สีธรรมชาติสลับกับสีม่วงเข้ม และจากเสื่อกกสุดพิเศษ สู่กระเป๋าสำหรับใส่เอกสาร มีให้เลือก 2 แบบคือแบบสายสอดและแบบชิป ที่ออกแบบสำหรับเก็บเอกสารหรือสิ่งของอื่น ตัวช่วยในการจัดเก็บให้ใช้งานได้อย่างมั่นใจ

แยมมะม่วง
ชุมชนคลองซับรัง พิษณุโลก

พิษณุโลกเป็นจังหวัดที่ปลูกมะม่วงมากติดท็อปเท็นของประเทศไทย โดยปลูกเพื่อบริโภคและส่งออกไปยังต่างประเทศ ดังนั้นมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจึงเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดนี้ ถ้าได้มาที่นี่ในช่วงเก็บเกี่ยวจะได้ลิ้มรสผลไม้สีทองสุกปลั่งนี้อย่างแน่นอน แหล่งปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ขนาดใหญ่นี้ คือ อำเภอเนินมะปรางที่อุดมสมบูรณ์จึงทำให้ได้มะม่วงที่สดและคุณภาพดี

ด้วยสูตรพิเศษของแยมมะม่วง ชุมชนคลองซับรังได้ปรับปรุงสูตรร่วมกับโรงแรมระดับ 4 ดาวในจังหวัดพิษณุโลกทำให้ตัวแยมมีกลิ่นหอม รสชาติหวานกำลังดี อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานมะม่วงเป็นชีวิตจิตใจ ให้ได้ลิ้มลองสูตรพิเศษของชุมชนที่มีด้วยกันถึง 3 ขนาดให้เลือกซื้อได้ตามความต้องการ

ขอบคุณภาพจาก บริษัท เดอคัวร์ จำกัด