ถ้าพูดถึงมาเก๊า หลายคนอาจนึกถึงคาสิโน เมืองเก่า หรือทริปกินเที่ยว แต่ครั้งนี้สำนักงานการท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย (MGTO) ชวนมองมาเก๊าผ่าน “อาหาร” อีกมุมหนึ่ง ด้วยการจับมือกับ EASY! buddy แบรนด์ร้านอาหารผัดกะเพราของไทย ทำแคมเปญ “Taste of Macao” หยิบเมนูและวัฒนธรรมการกินมาปรับให้เข้ากับสไตล์ของร้าน

หัวใจของแคมเปญอยู่ที่อาหารแมกานีส (Macanese Cuisine) ซึ่งเกิดจากการผสมผสานวัฒนธรรมจีนกวางตุ้งและโปรตุเกสที่อยู่คู่กับมาเก๊ามานานกว่า 400 ปี รวมถึง “ฉ่า ชาน เต็ง” (Cha Chaan Teng) วัฒนธรรมคาเฟ่แบบกวางตุ้ง และกลิ่นหอมจากการผัดด้วยไฟแรง หรือ “Wok Hei”

อุรชา จักรธรานนท์ ผู้จัดการทั่วไป สำนักงานการท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย กล่าวว่า ความร่วมมือครั้งนี้ต้องการนำเรื่องราวของมาเก๊าออกจากกรอบการท่องเที่ยวแบบเดิมๆ และเข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวันมากขึ้น โดยมองว่าอาหารเป็นอีกจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนรู้จักวัฒนธรรมและอยากไปเห็นของจริง

ขณะที่ เชฟบั๊ดดี้-ถมธนัตถ์ หทโยดม หนึ่งในผู้ก่อตั้งและเชฟผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ EASY! buddy นำจุดเด่นเรื่องการผัดคั่วกระทะของร้านมาตีความอาหารมาเก๊าออกมาเป็น 3 เมนู ได้แก่ “มินจีมาเก๊าและไข่เป็ดดาว” ราคา 179 บาท “ข้าวไข่ข้นกุ้งสไตล์มาเก๊า” ราคา 219 บาท และ “ข้าวผัดไข่พอร์คชอปทอดสไตล์มาเก๊าและไข่เป็ดดาว” ราคา 199 บาท

เมนูแรกเป็นอาหารสไตล์โฮมคุกของมาเก๊า ใช้มันฝรั่งทอดหั่นเต๋าเป็นส่วนประกอบสำคัญ ก่อนนำมาผัดด้วยไฟแรงให้ได้กลิ่นกระทะ เสิร์ฟคู่ไข่เป็ดดาว ส่วนอีกสองเมนูนำไข่ข้น กุ้ง พอร์คชอป และข้าวผัด มาผสมกับรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารมาเก๊าในแบบที่คุ้นเคยมากขึ้น

ทั้ง 3 เมนูมีให้ลองที่ EASY! buddy ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้-7 พฤศจิกายน 2569 พร้อมสิทธิ์ส่วนลด Traveloka มูลค่า 1,000 บาทสำหรับการจองเที่ยวบินหรือที่พักในมาเก๊าตามเงื่อนไขและจำนวนสิทธิ์ที่กำหนด รวมถึงกิจกรรมชิงตั๋วเครื่องบินไป-กลับ กรุงเทพฯ–มาเก๊า 10 รางวัล โดยติดตามรายละเอียดได้ทาง Facebook การท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย

จากอาหารจานหนึ่งไปสู่อีกเมืองหนึ่ง “Taste of Macao” จึงเป็นอีกวิธีที่ทำให้เรื่องราวของมาเก๊าเริ่มต้นได้ง่ายขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องรอให้ถึงวันที่ได้ออกเดินทาง