เปิดตัวห้องอาหารใหม่ “Kissuisen” หนึ่งเดียวที่มาพร้อม 4 ร้านญี่ปุ่นต้นตำรับระดับพรีเมียม

อาหารญี่ปุ่นเป็นที่ชื่นชอบในบ้านเรามากมาย เราเลยขอนำห้องอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่มาฝาก มีชื่อว่า Kissuisen (คิสซึอิเซน มีความหมายว่า บริสุทธิ์) ที่รวมร้านต้นตำรับระดับพรีเมียมถึง 4 ร้าน 4 สไตล์ด้วยกัน ก็คือ

• CHI IZAKAYA BAR & DINING ในสไตล์อิซากายะที่มีชีวิตชีวา ทุกเมนูรวมถึงเมนูไฮไลต์ อาทิ  ทูน่าทาทากิย่างถ่าน หรือกิวคารูบิยากิ ปรุงจากถ่านบินโจตัน ถ่านไม้เกรดพรีเมียมที่ให้กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ และถือเป็นหัวใจสำคัญของร้านอิซากายะชั้นนำ

• KAEN TEPPANYAKI AND GRILL ในสไตล์เทปันยากิ กับศาสตร์แห่งไฟในการปรุงอาหาร รวมถึงส่วนผสมของวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาล เช่น ล็อบสเตอร์จากภูเก็ต และเนื้อมัตสึซากะ เนื้อวัวคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น

• SEIFU OMAKASE BAR ในสไตล์โอมากาเสะจากผลผลิตชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้สดจากเทือกเขา ไปจนถึงวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดอาหารทะเล

• MIZU SAKE BAR สาเกบาร์ที่รวมสาเกบริสุทธิ์หายากจากทั่วญี่ปุ่น

ภายใต้การตกแต่งตามคอนเซ็ปต์ “ดิน น้ำ ลม ไฟ” จากแรงบันดาลใจของธาตุทั้งสี่ตามปรัชญา “โกได” (Godai) รวมกับของตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นเสื่อทาทามิ ฉากประตูเลื่อนโชจิ ทางเดินไม้ริมระเบียง ก็ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในบ้านของชาวญี่ปุ่น

แวะไปลิ้มลองรสชาติญี่ปุ่นขนานแท้ได้ที่
ห้องอาหาร “Kissuisen” ตั้งอยู่ภายในโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ โดยส่วนของห้องอิซากายะ ห้องไพรเวทไดนิ่งรูม ห้องเทปันยากิ และห้องโอมากาเสะ เปิดให้บริการทุกวัน ช่วงกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. และช่วงเย็น เวลา 18.00-22.00 น. และส่วนของสาเกบาร์ เปิดให้บริการทุกวัน ช่วงเย็น เวลา 17.00 น. จนถึงเที่ยงคืน