About
Leisure X Thailand

Cafe in Design

จิบกาแฟยามว่างพร้อมเสพความอาร์ตไปกับ 10 คาเฟ่ดีไซน์เก๋ๆ ทั่วเมืองไทย

เรื่อง สุธาสินี สุทธะโส Date 18-03-2023 | View 5133
Beingthere Detour Be myguest FLAVOR Resound art+culture Insights Trends Business Insiders Balance Craftyard News
Read At ONCE
  • คาเฟ่ในยุคนี้เปิดใหม่กันเยอะมาก นอกจากเครื่องดื่มที่พาให้คาเฟ่เลิฟเวอร์อยากเข้าไปลิ้มลองแล้ว เรื่องของสถาปัตยกรรมการออกแบบคาเฟ่ก็เป็นอีกหนึ่งความสนใจของคาเฟ่เลิฟเวอร์เช่นกัน เราเลยขอชวนเพื่อนๆ พาไปส่องดูดีไซน์สุดเก๋ 10 คาเฟ่ทั่วประเทศไทย กับคอนเซ็ปต์เท่ๆ ที่เราไม่อยากให้พลาดกัน

ถ้าพูดถึง ‘คาเฟ่’ นอกจากผู้คนจะแวะเวียนเข้ามาดื่มกาแฟ หรือมาหาที่นั่งทำงานเงียบๆ แล้ว คาเฟ่ยังถูกเพิ่มบริบทให้เป็นสถานที่ ที่ให้ผู้คนมาปลดปล่อยไลฟ์สไตล์ หรือจัดกิจกรรม อีเวนต์ต่างๆ และยังเป็นจุดนัดพบให้ได้พูดคุยแลกเปลี่ยน หรือแฮงก์เอาต์กันในวันหยุดอีกด้วย

นอกจากที่กล่าวไป ท่ามกลางธุรกิจคาเฟ่ที่มีแต่จะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ แต่ละร้านนอกจากจะต้องรังสรรค์รสชาติเครื่องดื่มให้มีคุณภาพสมราคาแล้ว เรื่องของการวางคอนเซ็ปต์เพื่อต่อยอดไปจนถึงการออกแบบดีไซน์ร้านก็เป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน เพราะผู้บริโภคในยุคนี้เองอาจจะไม่ได้ต้องการเพียงแค่เสพกาแฟ แต่มากกว่านั้นคือการซึมซับเรื่องราวและตัวตนของคาเฟ่นั้นๆ ด้วย คาเฟ่ที่มีคาแรกเตอร์บ่งบอกตัวตนชัดเจนอาจมีผลต่อการดึงดูดลูกค้าหรือสายคาเฟ่เลิฟเวอร์ได้ดีเช่นกัน

ขอเอาใจสายคาเฟ่เลิฟเวอร์ ใครที่ชอบบรรยากาศคาเฟ่ดีไซน์เก๋ๆ วันนี้เราขอแนะนำ 10 คาเฟ่สุดเท่ ที่บอกเลยว่า ถ้าได้เดินผ่านมาเห็น จะต้องอดใจไม่ไหว ขอแวะเข้าคาเฟ่นั้นๆ แน่นอน … มีที่ไหนบ้าง มาดูกัน!

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Flat +White

พามาที่แรกกับคาเฟ่สุดคลีน โดยยึดคอนเซ็ปต์ Flatwhite เมนูกาแฟที่เน้น ‘นม’ เป็นหลัก ทำให้ดีไซน์ของที่นี่เน้นสีขาว โครงสร้างโค้งมนดูละมุน นุ่มนวลพ้องกับคุณสมบัติของนม โดยไฮไลต์อยู่ที่ฟาซาด ซึ่งได้แนวคิดมาจากความซับซ้อนของเลเยอร์ Latte Art โดยความเว้าโค้งเหล่านั้นจะเริ่มตั้งแต่ฟาซาดไหลเทเข้าสู่ภายในตัวคาเฟ่ เป็นการโชว์มิติและความนุ่มนิ่มของชั้นนมได้ดีมากๆ ส่วนเฟอร์นิเจอร์ก็ยังนำถังนมเก่าของจริงมาดัดแปลงให้เป็นที่นั่งเก๋ๆ และมีสไตล์สุดๆ

Cafe in Design

ที่อยู่ : 810/5 ซอยธารารมณ์ 2 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เปิด-ปิด : ทุกวัน 09:00 – 18:00 น.
เบอร์โทร : 092-425-5533
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Flat+White Cafe

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Slabtitude

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ส่วนหน้าของออฟฟิศสตูดิโอ VasLab Architecture เจ้าของคือสถาปนิก ‘วสุ วิรัชศิลป์’ ออกแบบที่นี่โดยเน้นโชว์เสน่ห์ของรูปทรงวัสดุอย่าง ‘คอนกรีต’ ให้เป็นคาแรกเตอร์หลัก ทำให้เมื่อเดินเข้าไปข้างในคาเฟ่ เราจะมองเห็นทั้งเทกเจอร์ปูนเปลือย พื้นผิวเรียบเนี้ยบ และการเรียงตัวกันของคอนกรีตสุดโดดเด่นเป็นช่องๆ ที่ให้ความรู้สึกดิบ เก๋ มีเสน่ห์ไม่เบา ใครที่อยากหามุมถ่ายรูป แนะนำมาที่นี่เลย เพราะช่วงที่มีแสงสาดผ่านเข้ามาข้างใน คุณจะได้ภาพที่สวยเพอร์เฟกต์แน่นอน

ที่อยู่ : 344 ซอยสุขุมวิท 101 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร 10260
เปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 07:00 – 17:00 น.
เบอร์โทร : 080-589-8966
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Slabtitude

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Zuper Sonic

เชื่อว่าถ้าใครเดินผ่านมาเห็นดีไซน์สุดเท่ของที่นี่ จะต้องหยุดมองกันเป็นแถวแน่นอน ที่นี่คืออาคารเก่าถูกรีโนเวตใหม่ ปูด้วยแผ่นซาฟาดเหล็กสีสนิมน้ำตาลเข้มขนาดใหญ่ติดถนน ดูเด่นตาสุดๆ เพราะแผ่นเหล็กเหล่านั้นจะเรียงซ่อนกันเป็นแนวทแยงมุมให้ความรู้สึกเหมือนกำลังจะพุ่งตัวไปข้างหน้า ล้อไปกับชื่อ Zuper Sonic มองผิวเผินเหมือนถ้ำที่ถูกปิดไว้มิดชิด เงียบสงบจนดูลึกลับ แต่ก็สวย เท่ในคราวเดียวกัน ภายในร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นคาเฟ่ ส่วนชั้น 2 เป็นร้านเสื้อผ้าวินเทจแบรนด์ SAJJA AROM VINTAGE และเพราะคอนเซ็ปต์ที่ต้องการให้เป็นคลับ การตกแต่งจึงเน้นคลุมโทนสีดำ น้ำตาลเข้มวินเทจ เฟอร์นิเจอร์ทางร้านยังคิดออกแบบและทำขึ้นเองทั้งหมด เชื้อเชิญทุกคนมาลองนั่ง ลองสัมผัสงานดีไซน์เฉพาะตัวของร้านกัน

ที่อยู่ : 373 12 ถนนสุขุมวิท ตำบลเนินพระ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง 21000
เปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 07:30-18:00 น. (วันจันทร์ปิด 17:00 น.) และเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 09:00-18:00 น.
เบอร์โทร : 097-094-2479
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : ZUPER SONIC

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

SOP

SOP หรือ Sense Of Place คาเฟ่โพธาราม ที่รับแรงบันดาลใจมาจากประวัติศาตร์ของพื้นที่ สมัยพระเจ้าตากสินมหาราชยามต้องยกทัพไปรบกับพม่าจะต้องผ่านโพธาราม ราชบุรี ซึ่งเป็นแหล่งรวมคลังอาวุธและการตีเหล็ก ทำให้ที่นี่นอกจากการตกแต่งที่เน้นวัสดุเป็นเหล็กสีสนิมแล้ว ยังสร้างอุโมงค์เหล็กบริเวณทางเข้าที่มีความยาวกว่า 50 เมตร ให้ล้อไปกับประวัติศาสตร์ด้วย นอกจากนี้ ที่นี่ต้องการเปิดการรับรู้หรือ ผัสสะตามชื่อคาเฟ่ คนที่แวะเวียนเข้ามาที่นี่ ระหว่างทางจะได้ซึมซับความรู้สึกบางอย่างจากแสงเงาที่ลอดผ่านเข้ามา ก่อนจะไปพบกับใจกลางคาเฟ่ที่เน้นธรรมชาติ มีรั้วระเบียงเหล็กอันโดดเด่นที่มีโครงสร้างเป็นตัวกากบาทสับหว่างกัน โดยด้านบนจะมีโครงเหล็กที่ยื่นออกมาไว้รับรองการชมวิวในอีกมุมมองหนึ่ง ใครที่ต้องการความสงบ ร่มเย็น ลองหาวันว่างๆ มานั่งชิลล์ๆ ที่นี่ดูสิ

ที่อยู่ : ถนนหน้าเทศบาล ตำบลโพธาราม อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี 70120
เปิด-ปิด : ทุกวัน 09:00 – 18:00 น.
เบอร์โทร : 080-227-5544
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : SOP Cafe

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Hacking Coffee Roaster

จากคอนเซ็ปต์ที่เน้นโชว์กลไกเครื่องจักรผสมความเป็นไซไฟของโลกอนาคต ในร้านจึงเน้นโทนสีดำลึกลับที่ดูเท่ ดิบ เถื่อน ตั้งแต่เดินเข้าไปในคาเฟ่เลย เคาน์เตอร์บาร์ของที่นี่ยังถูกวางคาแรกเตอร์ให้เป็นเสมือนส่วนกลางของระบบคอมพิวเตอร์ที่ควบคุมและส่งออกข้อมูลไปทางพื้นที่ต่างๆ อีกทั้งกำแพงและเสาเคลือบด้วยปูนคอนกรีต บางส่วนถูกทุบออก เผยให้เห็นแผงวงจรไฟฟ้ามากมายอยู่ภายในนั้น ราวกับแท้จริงแล้วที่นี่ถูกห่อหุ้มด้วยระบบคอมพิวเตอร์และวงจรไฟฟ้าอีกที นอกจากนี้ ยังสามารถเห็นการทำงานของโรงคั่วกาแฟขณะนั่งดื่มกาแฟไปพลางๆ ได้อีกด้วย (รู้จักที่นี่มากขึ้น)

ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าววังหิน 63 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
เปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 07:30 – 00:00 น.
เบอร์โทร : 064-606-5947
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Hacking Coffee Roasters

Cafe in Design

Cafe in Design

Mana Craft

หลบสถาปัตยกรรมดีไซน์โมเดิร์น ด้วยการพาย้อนอดีตมาแถวย่านตลาดน้อยเพื่อแวะมาที่คาเฟ่ Mana Craft Cafe กันดีกว่า ใครที่หลงใหลคาเฟ่โฮมมี คงเสน่ห์ด้วยความเก่าและเรื่องราวทางประวัติศาตร์ของย่านตึกเก่า ก็ขอกวักมือมาที่นี่เลย เดิมคือตึกแถวเก่า 2 ห้องที่ถูกรีโนเวตใหม่ แต่ภายนอกยังคงสถาปัตยกรรมแบบเดิม คงความคลาสสิกของการออกแบบตึกย่านตลาดน้อยตามประวัติศาสตร์ ภายในเน้นกลิ่นอายความเป็นบ้านเพื่อความอบอุ่นและเข้าถึงง่าย ทำให้ทั้งเฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งร้านจะเน้นโทนสีน้ำตาลของไม้ทั้งหมด มีเครื่องเซรามิกน่ารักๆ แขวนตามกำแพง รวมไปถึงตั้งโชว์เสริมความชิคๆ อีกทั้งเมนูเครื่องดื่มก็ยังเสิร์ฟในถ้วยกาแฟเซรามิกน่ารักๆ บอกเลยว่าที่นี่มีความโคซี ชวนให้อยากมานั่งอ่านหนังสือชิลล์ๆ ตลอดทั้งวันไปเลย

Cafe in Design

Cafe in Design

ที่อยู่ : 1355 ถนนข้าวหลาม แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
เปิด-ปิด : เวลา 08:00 – 18:00 น. และปิดวันจันทร์
เบอร์โทร : 095-529-1789
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Mana Craft

Cafe in Design

Cafe in Design

Art Farmer

คาเฟ่ขนาดย่อมตั้งอยู่กลางสี่แยกในจังหวัดเชียงใหม่ เดิมเคยเป็นบ้านไม้เก่า ก่อนจะถูกรีโนเวตใหม่ สถาปนิกหยิบเอาไอเดียถนนกำแพงเมืองดิน หรือกำแพงเมืองเก่า มาออกแบบดีไซน์โดยใช้วัสดุอย่างก้อนอิฐ ที่เน้นการวางเรียงให้เกิดเป็นกำแพงห้อมล้อมคาเฟ่ จุดที่อยากพูดถึงคือฟาซาดของที่นี่ เพราะมีเอกลักษณ์มากความเด่น โดยเขามีการใช้อิฐมาวางเรียงแบบเว้นช่องสับหว่างกัน ไล่เฉดสีขาวและสีน้ำตาลอย่างสวยงาม ภายในเองก็เน้นโทนสีขาวปกคลุมไปถึงตัวเฟอร์นิเจอร์ด้วย อีกจุดสนใจที่ไม่มองไม่ได้คือเพดาน ดีไซน์จากการหยิบคาแรกเตอร์ซาฟาดมาสานต่อเพื่อดึงจุดเด่นให้กับบริเวณนี้นั่นเอง

ที่อยู่ : 165 ถนนศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50100
เปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 07:00 – 17:00 น.
เบอร์โทร : 083-236-6356
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Art Farmer Cafe

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

SYAMA Ayudhya

คราวนี้ขอพาไปถึงอยุธยาเพื่อตามมาดูคาเฟ่ในคราบสถาปัตยกรรมไทยสุดยูนีก กับ SYAMA Ayudhya หรืออ่านว่า “ศยามะ” โดยแต่เดิมที่นี่เคยเป็นบ้านเก่าแก่โบราณอายุกว่าร้อยปี ในถนนอู่ทอง ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ก่อนจะทำการรีโนเวตใหม่เป็นคาเฟ่ใต้ถุนบ้านที่ยังคงรักษาเค้าโครงความเป็นไทยตามแบบเดิมไว้ แต่ให้กลิ่นอายใหม่ด้วยการผสมความเป็นโมเดิร์นเข้าไปอย่างกลมกลืน จะมองเห็นได้ตั้งแต่ทางด้านหน้าของเรือนไทย มีการเพิ่มเอกลักษณ์ด้วยกระเบื้องว่าวถูกดัดแปลงให้เป็นกำแพงโชว์ลวดลายสวยงาม แค่นั้นยังไม่พอนะ โทนสีของคาเฟ่ทั้งหมดยังเน้นโทนสีน้ำตาลเข้ม ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์เพื่อให้เกิดกลิ่นอายความเก่าแก่และเป็นวินเทจที่ร่วมสมัย คาเฟ่ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดพุทไธศวรรย์ทำให้เกิดเป็นจุดชมวิวที่สวยงาม สบายตา และชวนให้สงบร่มเย็นไปในตัว

ที่อยู่ : 5 ถนนอู่ทอง ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000
เปิด-ปิด : เวลา 09:00 – 18:00 น. และหยุดวันจันทร์
เบอร์โทร : 090-889-1111
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Syama Ayudhya

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

ASTON GILBERT

ถึงคราวคาเฟ่สุดว้าวที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนยางพารา ถูกออกแบบมาให้มีความกลมกลืนไปกับธรรมชาติเพื่อขับเน้นความงามในแต่ละช่วงฤดูกาลของสวนยาง ถือเป็นคอนเซ็ปต์ของที่นี่ และเพื่อที่จะได้ชื่นชมความงามกันอย่างชัดๆ สถาปนิกจึงได้ใช้กระจกเงาจำนวนกว่า 9 หมื่นชิ้นมากรุต่อกันไปเรื่อยๆ ให้เกิดเป็นฟาซาดเพื่อสะท้อนความงามของแสงแดด เงา และธรรมชาติที่เปลี่ยนผันไปตามฤดูกาล เพิ่มสีสันและสร้างบรรยากาศใหม่ๆ ให้กับคนที่เข้ามาที่นี่ได้เสมอ

ภายในอาคารแบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นคาเฟ่ที่มีกรรมวิธีการทำเครื่องดื่ม ขนมและอาหารสุดสร้างสรรค์ ด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทั้งหมดมาผสมผสานให้เป็นสไตล์ฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว ส่วนชั้น 2 เป็นโซนสำหรับจัดอีเวนต์ และกิจกรรมต่างๆ ชวนให้อยากใช้วันหยุดมานั่งเอนจอย ปล่อยไลฟ์สไตล์ชิคๆ ท่ามกลางความงามของธรรมชาติไปเลย (รู้จักที่นี่มากขึ้น)

ที่อยู่ : 13 ตำบลบ้านเกาะ อำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราช 80320
เปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 09:00 – 17:00 น.
เบอร์โทร : 094-586-9519
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : AG

Cafe in Design

Cafe in Design

Cafe in Design

Bite & Bond

คาเฟ่เกือบลับเพราะตั้งอยู่ในตรอกนาวาบริเวณหลังโบสถ์พราหมณ์ มีจุดวิวชมย่านเก่าและเสาชิงช้า แต่เดิมที่นี่เป็นตึกเก่า โครงสร้างบางส่วนผุพังจึงได้มีการรีโนเวตใหม่ให้เป็นโฮสเทล Double B Hostel และใช้พื้นที่ชั้นล่างด้านในเปลี่ยนเป็นคาเฟ่ ภายในนั้นเน้นโทนขาว น้ำตาลดูอบอุ่น มีต้นไม้ใบเขียวแทรกเข้ามาให้ได้ซึมซับความเป็นธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์เป็นไม้ล้วน ความเก๋อยู่ที่ข้างบนเพดานจะพบไม้พาสวูดที่ออกแบบมาให้คล้ายกับระแนง โดยดีไซน์ให้ไม้ลากยาวอย่างต่อเนื่องคล้ายกับกำลังห้อมล้อมทั้งอาคารก่อนจะไหลออกสู่ภายนอกเชื่อมเป็นฟาซาดในรูปตัวอักษร W ทำให้เกิดเป็นคาแรกเตอร์ชัดเจน และเป็นภาพจำแปลกใหม่ให้กับที่นี่เป็นอย่างดี

ที่อยู่ : Double B Hostel 35 ซอยนาวา ถนนบำรุงเมือง แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
เปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่ 09:00 -17:00 น. (หยุดวันจันทร์)
เบอร์โทร : 0-2224-6954
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม : Bite and Bond

Tags: